De Thee van mijn Tante in Veenendaal

De Thee van mijn Tante in Veenendaal sfeer servies, snoepjes, bakspulletjes en thee
Dit winkeltje, De Thee van mijn Tante, kwam ik eigenlijk tegen bij de voorgestelde pagina’s van Facebook, iets waar ik eigenlijk nooit iets mee doe, maar thee en Veenendaal triggerde me wel. Alleen de tijd om er eens langs te fietsen nam ik niet, maar eindelijk kon ik afgelopen vrijdagmiddag samen met Britt langs De Thee van mijn Tante. Wat zag ik daar in het winkeltje? “De Thee van mijn Tante in Veenendaal” verder lezen

Bak en Geniet in Veenendaal

Bak en Geniet in VeenendaalVorige week hebben we de verjaardagstaart van Britt gebakken. Daar moest een bijzondere versiering op komen. Uiteindelijk hebben we de versiering gevonden bij Bak & Geniet in Veenendaal. We waren er al vaker langs gekomen, maar nooit binnen geweest. Eigenlijk ook geen reden voor gehad, want het bakken stond op een laag pitje. Wie weet komt daar verandering in. Dit winkeltje is namelijk zo leuk. “Bak en Geniet in Veenendaal” verder lezen

Kookworkshop Crostini’s

Kookworkshop Crostini's Kookworkshop Crostini's Kookworkshop Crostini's
Gisteren had ik een kookworkshop crostini’s maken bij ‘Kook Samen’ in Veenendaal. Er werd een workshop crostini’s maken gegeven door workshopbegeleider en leerling-kok Cornelijn Lankhaar. De avond startte met een proeverij van oliën uit het assortiment van Keuken en Koken, verschillende olijfoliën uit Italië en een van Kreta werden geproefd. Vervolgens demonstreerde Cornelijn hoe de crostini zelf gebakken werd en hoe je een crostini het beste kan opbouwen. Welke smaakcombinaties en dergelijke passen bij elkaar, smaken die bij elkaar passen of juist contrasterende smaken. Daarna werden we zelf aan het werk gezet en konden we onze eigen crostini’s maken. Ons groepje had een slimme aanpak en was vrij vlot klaar met het maken van de 6 verschillende crostini’s. De crostini’s die we maakten waren crostini’s met zalm, crostini’s met caprese salade, crostini’s met gerookte kipfilet en mandarijn, crostini’s met brie, crostini’s met rundvleessalade en crostini’s met paté. Tijdens het maken van de crostini’s werden we nog getrakteerd op een aantal wraphapjes, lekker. Uiteraard werden na afloop de crostini’s gezamelijk genuttigd onder het genot van een wijntje of een jus d’orange. Na afloop lag er voor iedereen een boekje met de recepten klaar. In ieder geval was het een leuke en ontspannen avond!

Cornelijn geeft meer workshops, onder andere voor kinderen, wildworkshops op twee locaties in Veenendaal waaronder een jachthut. 8 December geeft Cornelijn een workshop wild, waarin je maar liefst een zesgangendiner samen bereidt! Heb je interesse of wil je meer weten over wat ‘Kook Samen’ voor je kan betekenen? Mail dan naar Cornelijn via c.lankhaar[at]live.nl (vervang [at] door @).