Buonissimo door Ursula Ferrigno

BuonissimoDe beste recepten, tips en technieken uit de Italiaanse keuken vind je in het kookboek ‘Buonissimo’ van Ursula Ferigno. Naast de vele authentieke Italiaanse recepten in Buonissimo worden er veel bereidingswijzen en technieken uitgelegd op een duidelijke wijze in zowel tekst als foto’s.

Het boek is ingedeeld in de hoofdstukken ‘pasta en pastasauzen’, ‘risotto, polenta, gnocchi en pannenkoeken’, ‘groenten’, ‘salades en soepen’, ‘vis’, ‘gevogelte en vederwild’, ‘vlees’, ‘brood en pizza’, ‘puddingen, taarten, koekjes en zoetigheden’ en ‘kruiden, specerijen en smaakmakers’. De recepten in ‘Buonissimo’ zijn stapsgewijs geschreven en veel van de recepten zijn voorzien van een foto van het eindresultaat. Met het kookboek ‘Buonissimo’ haal je een kookboek in huis wat je weer terug doet verlangen naar je laatste vakantie in Italië.

Titel: Buonissimo
Auteur: Ursula Ferrigno
Uitgever: Tirion
Verschijningsjaar: 2006

Hemels Italië door Ursula Ferrigno

Hemels Italië Ursula FerrignoGek op Italiaans eten? Dan mag ‘Hemels Italië’ van schrijfster Ursula Ferrigno niet ontbreken in je boekenkast, een kookboek vol verrukkelijke en inspirerende gerechten uit Italië. Recepten die zijn gerangschikt op gebied, kust, bergen, rivieren, bossen, vlakten en eilanden. Alle recepten worden met verse ingrediënten gemaakt en worden eenvoudig beschreven. Het kookboek is voorzien van inspirerende foto’s van de gebieden en van de gerechten. Een kookboek om ontspannen thuis te kokkerellen!

Titel: Hemels Italië
Auteur: Ursula Ferrigno
Uitgever: Tirion
Verschijningsjaar: 2004
ISBN: 9789043905770
Winkelprijs: 9,50
Klik op de cover van het boek om het boek te bestellen bij Bol.com!