Tapas door Susanna Tee

Tapas - Susanna TeeTapas, eigenlijk maak ik dat nooit, maar wie weet brengt dit boekje van Susanna Tee ‘Tapas’ daar verandering in. Ook dit boekje werd geruild op de kookboekenruilbeurs.

Tapas is, na de inleiding, ingedeeld in de volgende hoofdstukken ‘hapjes’, ‘vers uit de zee’, ‘ei-, kaas- en vleeshapjes’ en groentegerechten. De recepten in Tapas zijn duidelijk beschreven en voorzien van een foto van het eindresultaat. Daarnaast staan er in dit boekje veel handige tips en idee├źn hoe je bijvoorbeeld het recept kan aanpassen.

Dit boek is een leuk boek om eens wat anders te serveren tijdens een feestje, zeker als je van vis houdt aangezien er redelijk veel recepten met vis in Tapas staan.

Titel: Tapas
Auteur: Susanna Tee
Uitgever: Parragon
Verschijningsjaar: 2004
ISBN: 9781405441711

1 Beslag, 100 Muffins door Susanna Tee

1 Beslag, 100 Muffins - Susanna TeeDit boekje wilde Britt wel heel graag hebben, een vriendin van haar had het al en samen hebben ze er al lekkere muffins uit gebakken. Toevallig ruilde Levine van Uit de keuken van Levine dit boekje in tijdens de kookboekenruilbeurs.

1 Beslag, 100 muffins, de naam zegt het eigenlijk al met 1 recept kan je 100 verschillende muffins maken. Hoe makkelijk kan het zijn. Met wat toevoegingen op het basisrecept maak je verleidelijk muffins, muffins met vruchten en noten, feestelijke muffins, hartige muffins en gezonde muffins. Alle recepten zijn in duidelijke stappen beschreven en voorzien van een foto van het eindresultaat.

Dat er overigens maar 1 basisrecept is voor de muffins betwijfel ik, soms wijkt het beslag toch wel redelijk af, maar goed dat mag de pret niet drukken. Wat telt is het eindresultaat. En zie zelf de dames hebben naast de zoete muffins ook hartige muffins gemaakt die erg goed gelukt waren. 1 Beslag, 100 Muffins is een leuk boekje om cadeau te doen.

Titel: 1 Beslag, 100 Muffins
Auteur: Susanna Tee
Uitgever: Love Food/ Parragon Books
Verschijningsjaar: 2009
ISBN: 9781407570242

IJs door Susanna Tee

Lekkere ijsrecepten voor een warme zomerdag, die vind je in het boek ijs van Susanna Tee. Niet alleen standaard smaken vind je in dit boek maar ook smaken waar je niet zo snel aan denkt bij ijs. Wat denk je bijvoorbeeld van bruinbroodijs, vanille-cassisijs of gemberijs. Maar ook recepten voor aardbeienijs of sinasappelijs vind je terug in dit boek. Het onderschrift van de titel van dit boek luidt ‘ De perfecte verwennerij’, dat klopt helemaal, vooral met zelfgemaakt ijs!

Titel: IJs
Auteur: Susanna Tee
Uitgever: Parragon Books
Verschijningsjaar: 2006