Brood FF Anders: Extreem Beleggen

Brood FF Anders: Extreem Beleggen
Mijn laatste bericht hier op Brutsellog Culistyle is gewoon van eind vorig jaar! Al die maanden had ik geen inspiratie op kookgebied. Wie weet wordt dat de komende tijd weer anders. In ieder geval heb ik vandaag een gek boekje: Extreem Beleggen en nee dat is niet extreem beleggen met geld, maar extreem je brood beleggen. Echt je sneetje brood kan je echt wel op een andere manier beleggen. Zo ken ik iemand die heel graag een krentenbol met kroket eet… Maar het kan gekker, brood met macaroni bijvoorbeeld… Meer lezen

Yvestown in de Keuken door Yvonne Eijkenduijn

Yvestown in de Keuken door Yvonne EijkenduijnEen kijkje in andermans keuken, heerlijk. Gewoon op Funda kijken hoe de keuken eruit ziet in andermans huis, alleen je leest dan niet de verhalen ‘uit de keuken’. Blogster Yvestown, Yvonne Eijkenduijn, heeft verhalen en recepten uit andermans keuken verzameld in haar boek Yvestown in de Keuken. Het is een boek met verhalen, kijkjes en recepten uit de keuken. Inmiddels heb ik natuurlijk al door Yvestown in de Keuken gebladerd en ik ben fan hoor!
Meer lezen

Borrelhapjes Kalender door Anya van der Wetering

Borrelhapjes KalenderIn 2009 en 2010 verschenen respectievelijk al de Soepkalender en Toet & Taart kalender van Studio 465 en nu zijn er genoeg recepten verzameld voor een nieuwe kalender: de Borrelhapjes Kalender met recepten om elke dag, zelfs 29 februari, een borrelhap te maken!

Over de Borrelhapjes Kalender

Nummer 3 dus met weer allemaal persoonlijke recepten, misschien zelfs wel een recept van jou als je een recept hebt ingestuurd. De recepten zijn verzameld onder de vrienden van de makers van deze kalender en via een oproep. Vervolgens zijn de makers aan de gang gegaan met al deze recepten en is deze jaarloze kalender ontstaan met illustraties en foto’s. Meer lezen

Winterfeest Limited Edition Feestpakket

Winterfeest Limited Edition FeestpakketNu de feestdagen steeds dichterbij komen wordt het hoog tijd om ideeën op te doen voor je eigen feestje. Uitgeverij Snor heeft daar, uiteraard de leukste ideeën voor. Dit wordt gedeeld in ‘Winterfeest’, gemaakt door Anya van de Wetering van Kamer 465, zij heeft al eerder de Soepkalender en de Toet & Taartkalender bedacht en gemaakt. De inspiratie achter Winterfeest is: BYO oftewel Bring Your Own. Iedereen maakt een favoriet recept, welk thema, wordt er iets nieuws uitgeprobeerd en noem maar op. Perfect om je mee bezig te houden met deze donkere dagen.

Winterfeest:

Winterfeest is een boekje gemaakt van verschillende soorten papier, met receptkaarten en interessante styling-, tafeldek- tips en zelfmaakideeën. Net als de soepkalender en de toet- en taartkalender hebben de vrienden van Anya ook weer een achttal recepten bedacht voor een klassiek winterfeestmenu. Dat past precies bij een vriendenclub die hun eigen Winterfeest maakt met elk hun eigen recept. De recepten zijn feestelijk en misstaan niet tijdens een kerstdiner en passen eigenlijk bij elk ‘eetfeestje’. De recepten zijn voorzien van een foto van het eindresultaat, gewoon gemaakt met de iPhone van Anya. In het Limited Edition Feestpakket van Winterfeest krijg je extra 8 uitnodigingskaarten, 8 bedankkaarten.

Kortom

Winterfeest past precies rond dit tijdstip van het jaar: donkere dagen, lekker bezig zijn in je keuken, vrienden op bezoek en samen je eigen feest maken. Iedereen die wat meeneemt, heerlijk. De tips en ideeën uit Winterfeest maken het nog leuker. Nodig je vrienden uit via een Facebook uitnodiging, laat ze iets maken en maak er een leuk feest van! Winterfeest is een boekje net even anders dan andere, kaarten, verschillende soorten papier maken het er een leuke afwisseling van.

Titel: Winterfeest (Limited Edition Feestpakket)
Uitgever: Snor
Verschijningsjaar: 2012
ISBN: 9789079961399
Winkelprijs: 14,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Uitgeverij Snor!

Sterkte Opstuurkookboekje van Snor

Sterkte Opstuurkookboekje van SnorOpstuurkookboekjes van Snor zijn drie verschillende kookboekjes met de titels ‘Hoera!’, ‘Sorry’ en ‘Sterkte’ ter grootte van een ansichtkaart met elk 7 recepten. Recepten om bij te juichen, om het weer goed te maken en om er weer tegen aan te gaan.

Hoe werkt zo’n opstuurkookboekje? Je kiest een recept wat je wil maken voor iemand die het nodig hebt. Je stuurt het kookboekje op en maakt het recept voor die persoon. In de boekjes staan 7 recepten die makkelijk te maken zijn. Alle recepten staan ook nog eens extra op een kaartje die je uit kan scheuren, zo kan je zelf het recept naar keuze maken en het boekje opsturen. Daarnaast krijg je 3 stickers waarmee je het boekje kan dichtplakken en op kan schrijven welk recept je bijvoorbeeld gaat maken.

Dit opstuurkookboekje ‘Sterkte’ is geschreven door voedingsdeskundige Yneke Vocking. Zo staat er in dit boekje de ultieme herstelshake, een fruitmandje uit de oven en een Italiaans stoofpotje. De illustraties in ‘Sterkte’ zijn gemaakt door Sue Doeksen, zij heeft eerder ook de illustraties in het boek vrolijk in 3 1/2 maand gemaakt.

Kortom ken je iemand die echt een opkikker nodig heeft, ken je iemand die in hoera-stemming is of ken je iemand waar je sorry tegen moet zeggen? Zeg het dan met een zelfgemaakt recept en een opstuurkookboekje!

Titel: Sterkte Opstuurkookboekje van Snor
Auteur: Yneke Vocking
Uitgever: Snor
Verschijningsjaar: 2012
ISBN: 9789079961283
Winkelprijs: 6,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Uitgeverij Snor!

Het Snelle Taartenboek door Elsbeth Louis

Het Snelle Taartenboek - Elsbeth LouisEen boekje om vrolijk van te worden. Waarom? In ‘Het Snelle Taartenboek’ staan recepten voor de allerlekkerste taarten, daar word je al vrolijk van. Maar nog vrolijker is dat je nu lekker snel een taart kan maken, en je hebt er bijna geen afwas van omdat alles gewoon in 1 pan gaat. Geen gedoe dus!

Het Snelle Taartenboek is gebaseerd op een Amerikaans boek van Andrew Schloss en Ken Bookman. In een boek wat een jaren zeventig uitstraling had hadden zij bakrecepten staan waarvoor je alleen een lepel en een steelpan voor nodig hebt en het hoefde maar 10 minuten in de oven. Elsbeth Louis heeft dit idee meegenomen naar Nederland en hiermee was ‘Het Snelle Taartenboek’ ontstaan.

Het boek start na de inleiding met een uitleg over de gebruikte ingrediënten, welke technieken er worden gebruikt en allerlei handigheidjes die je moet weten. Vervolgens kan je echt aan je ‘taarttherapie’ starten! De bakrecepten zijn ingedeeld in ‘chocoladetaarten’, ‘cake voor bij de koffie’, ‘cupcakes’, ‘taarten zonder bloem’, ‘fruit- en groentetaarten’, ‘een bakplaat vol’ en ‘glazuur taartvullingen’. Tot slot krijg je nog tips over wat je in je voorraadkast moet hebben, welke bakspullen je nodig hebt, welke muziek fijn is om te luisteren als je aan het bakken bent en wat moet je nog meer lezen als je geen genoeg kan krijgen van dit boek.

De recepten in ‘Het Snelle Taartenboek’ zijn duidelijk, want eigenlijk is het steeds dezelfde opzet. Alles in een pan, roeren en hup in de oven. De recepten zijn dus goed te volgen. Er zijn van de taarten, cupcakes en koekjes die gemaakt worden weinig foto’s alleen aan het begin van elk hoofdstuk en die zijn, uiteraard, in jaren zeventig stijl. Net zoals dat Amerikaanse boek waar de schrijfster zich op heeft geïnspireerd.

In ieder geval wordt je vrolijk van dit boek, net als al die andere leuke titels die Uitgeverij Snor inmiddels heeft uitgebracht. Leuk om cadeau te geven aan iemand die bakken leuk vindt maar er als een berg er tegen op ziet tegen die bergen afwas of gewoon geen zin heeft in al dat gedoe.

Bekijk hieronder de video’s van Elsbeth Louis bij Koffiemax:

Get Microsoft Silverlight
Bekijk de video in andere formaten.

Video 2:

Get Microsoft Silverlight
Bekijk de video in andere formaten.

Titel: Het Snelle Taartenboek
Auteur: Elsbeth Louis
Uitgever: Snor
Verschijningsjaar: 2011
ISBN: 9789079961207
Winkelprijs: 18,95
Klik op de cover om het boek te bestellen bij Uitgeverij Snor!

Vis & Vega door Anya van de Wetering

Vis & Vega - Anya van de WeteringDe boeken van uitgeverij Snor zijn al leuk en helemaal als het een kookboek is. Kamer 465 heeft na de soepkalender en de toet en taartkalender weer een groot aantal vrienden en bekenden opgetrommeld voor vis en vegetarische recepten voor dit nieuwe kookboek “Vis & Vega”. Ook ik heb een steentje bijgedragen en mijn recepten zowel een vis als vegetarisch recepten zijn in oktober en december te vinden. Dus stiekem ben ik ook wel een beetje trots op ‘Vis & Vega’.

Vis & Vega is een boek voor iedereen die eens een keertje geen vlees wilt eten, eigenlijk wel de vis op het menu wil laten staan en ook vegetarisch wilt eten. De recepten zijn verdeeld per maand. Voor elke week van het jaar krijg je vier vis of vegetarische recepten.

De recepten zijn zoals eerder al is gezegd door verschillende personen die aan het begin van elke maand even genoemd worden. Dat betekent dus veel variatie, iedereen heeft gelukkig een andere smaak. Sommige recepten hebben een foto van het eindresultaat en weer andere een kleurrijke illustratie wat het gelijk een echt Snor boek maakt. Het kleurgebruik maakt je gelijk een beetje vrolijk!

Kortom met de recepten uit Vis & Vega kan je het vlees volledig van je menu schrappen en vegetarisch variëren met vis. Een goede combinatie toch! Vis & Vega is overigens net als alle andere Snor boeken erg leuk om cadeau te geven, ik zou er in ieder geval blij mee zijn geweest!

Wil je eerst even een kijkje nemen in dit lekkere kookboek? Klik dan hier en je opent/ downloadt een voorproefje van Vis & Vega!

Titel: Vis & Vega
Auteur: Anya van de Wetering
Uitgever: Snor
Verschijningsjaar: 2011
ISBN: 9789079961290
Winkelprijs: 21,95
Klik op de cover om het boek te bestellen bij Uitgeverij Snor!