River Café Klassiek Italiaans Kookboek

River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek Rose Gray Ruth RogersMeer dan 200 nieuwe recepten uit de keuken van ‘The River Café‘. In dit kookboek van ‘The River Café’ hebben Rose Gray en Ruth Rogers recepten uit de klassieke Italiaanse keuken gemaakt.

Om inspiratie op te doen voor The River Café hebben de dames in 22 jaar al heel wat bezoekjes aan Italië gebracht en daar het dagelijkse leven van de Italianen gevoeld, hun liefde voor eten, verse producten en traditionele gerechten. Het boek bevat verhalen over de producten, foto’s van het land, van de mensen en hun producten en van veel gerechten en uiteraard de bijbehorende recepten.

Het boek is ingedeeld in de hoofdstukken ‘soep’, ‘pasta en gnocchi’, ‘risotto en polenta’, ‘brood en pizza’, ‘vis’, ‘vlees’, ‘gevogelte en vis’, ‘groenten en salades’, ‘sorbet en ijs’, ‘gebak’ en ‘sauzen en bouillons’. Veel van de recepten wordt vooraf gegaan door een korte inleiding over het gerecht, de streek en hoe Rose Gray en Ruth Rogers het in Italië beleefden.

The River Café klassiek kookboek is een kookboek voor de liefhebber van de Italiaanse keuken. De recepten in het boek zijn niet al te moeilijk, iedereen kan wel iets van zijn of haar niveau vinden of wat hij of zij lekker vind. Kortom een mooie aanvulling in de reeks kookboeken die The River Café reeds eerder heeft uitgegeven.

Titel: River Café Klassiek Italiaans Kookboek
Auteur: Rose Gray & Ruth Rogers
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2009
ISBN: 9789021546735
Winkelprijs: 39,95

River Café Kookboek Easy 2 door Ruth Rogers & Rose Gray

Na het succes van het 1e River Café Easy kookboek is nu ook het 2de easy boek van de eigenaren van het River Café London uitgekomen. Ook in dit boek worden Italiaanse gerechten gemaakt. Het zijn simpele gerechten die naar mijn idee erg summier zijn geschreven. Soms moet je dingen ook uitvinden tijdens een gerecht, wat natuurlijk ook spannend kan zijn. De foto’s bij de gerechten zien er smaakvol uit, jammer is dat niet bij elk gerecht een foto geplaatst is. Een leuk boek als je van Italiaans eten houdt, en natuurlijk als je Jamie Oliver fan bent, want per slot van rekening heeft hij ooit gewerkt in het River Café!

Titel: Rivercafe kookboek easy 2
Auteur: Ruth Rogers & Rose Gray
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2006
Winkelprijs: 27,95
Klik op de cover om het boek te bestellen bij Bol.com!

River Cafe Kookboek Easy door Rose Gray & Ruth Rogers

River Cafe Kookboek EasyRose Gray en Ruth Rogers eigenaren van het beroemde Londense restaurant River Café hebben in dit boek de makkelijkste recepten verzameld uit de keuken van The River Café. Recepten uit de Italiaanse keuken, elk recept verrassend door de ingrediënten en de eenvoudige bereidingswijze. Krijg weer inspiratie voor een makkelijk Italiaans recept met dit boek “River Café Kookboek Easy”!

Titel: Rivercafe kookboek easy
Auteur: Ruth Rogers & Rose Gray
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2004
Winkelprijs: 27,95
Klik op de cover om het boek te bestellen bij Bol.com!