Het Ultieme BBQ-boek: Smokey Goodness

boek Smokey Goodness
Barbecueën achtervolgt me de afgelopen maand. De hele tijd wordt al in huis rond geroepen ‘van de zomer gaan we toch wel barbecueën?’. Verder kreeg ik een pakket met een barbecuesaus, bbq-rubs, marinades en kruidenmelanges, kreeg ik als Koningsdagcadeautje bij een bestelling bij Kookpunt een visrekje voor op de barbecue en kreeg ik het ultieme bbq-boek: Smokey Goodness mee bij de Culiperslunch. Kortom we moeten echt wel gaan barbecueën zodra het weer het toelaat. Tot die tijd blader ik alvast lekker door Smokey Goodness, op zoek naar het recept van deze zomer. “Het Ultieme BBQ-boek: Smokey Goodness” verder lezen

Brood FF Anders: Extreem Beleggen

Brood FF Anders: Extreem Beleggen
Mijn laatste bericht hier op Brutsellog Culistyle is gewoon van eind vorig jaar! Al die maanden had ik geen inspiratie op kookgebied. Wie weet wordt dat de komende tijd weer anders. In ieder geval heb ik vandaag een gek boekje: Extreem Beleggen en nee dat is niet extreem beleggen met geld, maar extreem je brood beleggen. Echt je sneetje brood kan je echt wel op een andere manier beleggen. Zo ken ik iemand die heel graag een krentenbol met kroket eet… Maar het kan gekker, brood met macaroni bijvoorbeeld… “Brood FF Anders: Extreem Beleggen” verder lezen

Vorstelijk Tafelen in Nederland

Vorstelijk Tafelen in NederlandWist jij eigenlijk dat Nederland pas sinds 1815 een Koninkrijk is? Het was een proces wat in 1813 al in gang was gezet nadat Napoleon werd verslagen en Europa staatkundig werd ingericht. 200 Jaar Koninkrijk der Nederlanden is gevierd van november 2013 t/m september 2015 en nu is er een kookboek over de culinaire ontwikkeling van Nederland met onder recepten van de eerste Nederlandse receptenschrijver Carolus Battus (1593). Vorstelijk Tafelen in Nederland neemt je mee van toen tot nu in verhalen en gerechten.
“Vorstelijk Tafelen in Nederland” verder lezen

Zoals alleen oma dat kan – Danny Jansen

Zoals alleen oma dat kan Danny JansenVoor een Indische maaltijd kan je me wel wakker maken, heerlijk! Inmiddels lukt het me al wel aardig om wat Indisch te koken, al kan dat natuurlijk altijd beter. Hoe krijg je die authentieke smaken zoals die toko-maaltijden hebben die ik afhaal? Wie kan dat beter uitleggen dan een Indische oma? Alleen heb ik geen Indische oma. Gelukkig kent Danny Jansen, tv-kok bij 24Kitchen, wel Indische oma’s en voor zijn programma Zoals alleen oma dat kan heeft hij hun familierecepten ontfutselt. Deze recepten staan nu allemaal in het gelijknamige boek Zoals alleen oma dat kan. Wat een heerlijke Indische gerechten staan er in… Tijd om de keuken in te gaan! “Zoals alleen oma dat kan – Danny Jansen” verder lezen

Miljuschka’s Foodtrucks

Miljuschka's Foodtrucks kookboekTijdens het zappen ben ik wel eens een keertje langs het programma van Miljuschka Witzenhausen gekomen. Miljuschka gaat in haar programma Miljuschka’s Foodtrucks op zoek langs de beste, lekkerste foodtrucks van Amerika en gaat de challenge aan om de beste foodtruckuitbater te worden op verschillende festivals in Nederland. Van dit 24Kitchen programma is nu het boek verschenen met al die eetschatten uit Amerika en recepten uit de foodtruck challenge.
“Miljuschka’s Foodtrucks” verder lezen

De Little Black Dress Challenge – Mieke Kosters

Little Black Dress - Mieke KostersDe tijd van allerlei feestjes komt er weer aan, kortom tijd om weer in dat zwarte jurkje te passen. Mieke Kosters, bekend van ‘het geheim van slanke mensen’, heeft daarom het ultieme boek geschreven om in 6 weken weer helemaal partyproof te zijn en weer dat zwarte jurkje te passen. Ga de uitdaging aan met De Little Black Dress Challenge om weer in die leuke partykleren te passen.

Over De Little Black Dress Challenge

De Little Black Dress werkt volgens de methode van Het Geheim van Slanke Mensen, het eerste boek wat Mieke Kosters schreef. Het principe is eigenlijk de regie nemen op je eigen eetgedrag. Een keer een chippie mag dus wel, maar niet gelijk die hele zak. Het boek heeft twee delen, het eetplan en nu volhouden. “De Little Black Dress Challenge – Mieke Kosters” verder lezen

Bakbijbel: Rutger bakt van A tot Z

Bakbijbel: Rutger bakt van A tot ZBakken blijft populair. Inmiddels is het derde seizoen van Heel Holland bakt weer op tv en is de Great British Bake-Off al weer bijna in de finale aflevering beland. Rutger, winnaar van het eerste seizoen Heel Holland Bakt, heeft nu een “Bakbijbel” geschreven. Wanneer je alle tips en weetjes uit het boek hebt opgenomen kan je je wellicht kandidaat stellen voor het vierde seizoen van Heel Holland Bakt of wordt je gewoon de bakprins(es) van je vrienden, familie of collega’s. Een boek wat je dus als bakster wel wilt lezen.
“Bakbijbel: Rutger bakt van A tot Z” verder lezen