Michelin Sterren in Nederland 2012

Michelin Sterren in NederlandHet lijstje waar culinair Nederland op wacht werd vanochtend vroeg via een persbericht bekend gemaakt! Wie krijgt een ster en wie verliest er een? Welke nieuwe restaurants komen er voor in de rode gids van Michelin en welke komen er niet meer in voor?
Schuin gedrukt zijn nieuw, of hebben er een ster bij!

3-sterren
Sluis – Oud Sluis
Zwolle – De Librije

2-sterren
Amsterdam – Ron Blaauw
Amsterdam – Ciel Bleu
Bloemendaal – Chapeau!
Giethoorn – De Lindenhof
Heeze – Boreas
Kruiningen – Inter Scaldes
Maasbracht – Da Vinci
Maastricht – Beluga
Overveen – De Bokkedoorns
Overveen – ‘t Brouwerskolkje
Rotterdam – Parkheuvel
Schipluiden – De Zwethheul
Ubachsberg – De Leuf
Vaassen – De Leest
Zwolle – Librije’s Zusje

1-ster
Aduard – Herberg Onder de Linden
Amersfoort – De Saffraan
Amstelveen – Aan de Poel
Amsterdam – La Rive
Amsterdam – Lastage
Amsterdam – Vermeer
Amsterdam – Vinkeles
Amsterdam – Yamazato
Amsterdam – Le Restaurant
Bennekom – Het Koetshuis
Blokzijl – Kaatje bij de Sluis
Bosch en Duin De Hoefslag
Breda – Wolfslaar
Bussum – Soigné
Cadzand – Pure C
Capelle ad IJssel – Perceel
De Lutte – Landhuishotel Bloemenbeek
Den Bosch – Sense
Den Haag – Calla’s
Den Haag – Seinpost
Den Hoorn – Bij Jef
Drachten – Koriander
Driebergen-Rijsenburg – La Provence
Eindhoven – De Karpendonkse Hoeve
Eindhoven – Avant-Garde Van Groeninge
Emmeloord – Sonoy
Etten-Leur – De Zwaan
Gorinchem – Solo
Groningen – Muller
Haarlem – ML
Hardenberg – De Bokkenpruik
Harderwijk – ‘t Nonnetje
Harderwijk – Basiliek
Heelsum – De Kromme Dissel
Heemstede – Cheval Blanc
Hilversum – Lakes
Hoog Soeren – De Echoput
Houten – Kasteel Heemstede
Kaatsheuvel – De Molen
Koewacht – ‘t Vlasbloemeken
Leens – Schathoes Verhildersum
Linschoten – De Burgemeester
Loenen – Tante Koosje
Loenen aan de Vecht – ’t Amsterdammertje
Maastricht – Toine Hermsen
Maastricht – Tout à Fait
Maastricht – Au Coin des Bons Enfants
Maastricht – Château Neercanne
Malden – Le Marron
Monnickendam – Posthoorn
Noordeloos – De Gieser Wildeman
Noordwijk aan Zee – Latour
Nuenen – De Lindehof
Ootmarsum – De Wanne
Oss – Cordial
Rijsoord – Hermitage
Rijswijk – Niven
Rijswijk – Paul van Waarden
Roermond – One
Rotterdam – Amarone
Rotterdam – IVY
Rotterdam – Fred
Santpoort – De Vrienden van Jacob
Scheveningen – Seinpost
Schoorl – Merlet
Sint-Oedenrode – Wollerich
Sluis – La Trinité
Utrecht – Grand Restaurant Karel V
Venlo – Valuas
Voorburg – Savelberg
Vreeland – De Nederlanden
Vugt – De Heer Kocken
Waalre – De Treeswijkhoeve
Wageningen – O Mundo
Warmond – De Moerbei
Weert – Bretelli
Well – Brienen aan de Maas
Wilhelminadorp – Katseveer
Wouw – Mijn Keuken
Zuidlaren – De Vlindertuin

Nieuwe twee sterren restaurants:
Hoofdplaat – Kromme Watergang
Bloemendaal – Chapeau!
Zwolle Librije’s Zusje

Nieuwe één sterren restaurants:
Amsterdam – Lastage
Hoog-Soeren – De Echoput
Cadzand – Pure C
Den Bosch – Sense
Koewacht – ’t Vlasbloemeken
De Lutte – De Bloemenbeek
Capelle a/d IJssel – Perceel

Verloren sterren:
Aalst – De Fuik
Borculo – De Stenen Tafel (gesloten)
Den Bosch – Chalet Royal (gesloten)

(7 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Eén gedachte over “Michelin Sterren in Nederland 2012”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*