Smaak Special: Het Product

Smaak Special: Het ProductIn de Smaak special staat deze keer in het teken van ‘het product’. Stefaan van Laere heeft zich verdiept in verschillende producten zoals kip, rabarber en asperge, verschillende chefs uit de Belgische horeca maken met het product gerechten waarmee je je gasten kan verbluffen. denk bijvoorbeeld aan een champagnesoepje van rabarber en aardbei van Lesley de Vlieger van restaurant Terborght of de cocktail met grijze garnalen, asperges en haringmousse van Peter Goossens van het Hof van Cleve. Natuurlijk vind je in deze Smaak special ook een aantal wijntips en kan je ook je wijnkennis vergroten. Maar liefst 50 recepten met stijlvolle foto’s sieren deze Smaak special.

(2 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*