delicious. Juni 2007

delicious. Juni 2007Het juninummer staat in het teken van de sensaties van Italiƫ. Italiaanse portretten van de broers Barbagallo, restauranteigenaars van Vino e Cucina, Victor Russo, sommelier en importeur, Nicoletta Tavella van La Cucina del Sole, Italiaanse kookschool en de niet-Italiaan Tijs van Ballegoijen, pizzeria-eigenaar. delicious. volgt 12 uur lang de chef Leonardo Pacenti van het Italiaans toprestaurant Toscanini. Maar ook de oude bekende van delicious. koken weer van alles in de Italiaanse sferen, Jill Dupleix laat je de verborgen schatten uit het onbekende Italiƫ en Bill Granger maakt een op houtgestookte pizza. Daarnaast ook de columns in Italiaanse stijl van Jonnie Boer, Betty Koster en Onno Kleyn.

(4 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)