Hoe kook je de perfecte pasta?

Daar bestaan veel vragen over, hoe doen de tv-chefs het van Ready Steady Cook?

* Gebruik altijd een ruime pan om pasta te koken.
* Zorg er altijd voor dat het water kookt als je de pasta er in doet. Het zout doe je er ook pas in als het kookt anders duurt het langer voordat het water kookt!
* Het is een fabel dat olie toevoegen aan het kookwater er voorzorgt dat het minder kleeft. Ruim kokend water is echt prima!
* Kook de pasta altijd al dente (beetgaar).
* Goed afgieten in een groot vergiet!

Zo simpel is perfect pasta koken!

(10 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*