De Verse Keuken door Michele Cranston

De verse keuken Leer koken met producten uit de verschillende seizoenen. De verse keuken van Michele Cranston is ingedeeld in de volgende hoofdstukken: kraakvers, lente, zomer, herfst, winter en eindigt met de niet seizoensgebonden basisrecepten. Elk hoofdstuk begint met een overzicht van de producten die in het specifieke seizoen vers te koop zijn. Een kookboek met veel recepten en verschillende variaties op deze recepten door middel van kleine aanpassingen. De foto’s in dit boek zijn van de bekende fotografe Petrina Tinslay.

Titel: De Verse keuken
Auteur: Michele Cranston
Uitgever: Sanoma
Verschijningsjaar: 2003
ISBN: 9789058551078

(3 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*