Appetito

Nummer 2 van Appetito staat ook in teken van de lente. Een lentebrunch met gerechten als een Zwitserse worstsalade, jonge groenten met een mixed pickles dip, Zalmtartaar op rostirondjes en een Ciabatta met geitenkaas, honing en rozemarijn. Daarnaast in de serie over jonge chef-koks: Wilco van de Baar. De nieuwste culitrend: Beackeoffe – koken met vrienden en in de kookschool leer je stap voor stap een feestelijke groentesoep, knapperig gebakken aardappeltjes en een yoghurtmousse met aardbeien te maken. Maar ook leer je meer over bouillon en fonds. Daarnaast nog een keur aan eenvoudige en doordeweekse recepten en recepten voor zoetigheden.

(4 keer bezocht, waarvan vandaag 1 keer)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*