Feestelijke recepten in dit nummer van het trendsettend Belgisch magazine Smaak. Smaak is in de keuken van Felix Alen, kan je lezen over de smaak van Schotland, het schotse lam. Voor de zoete afsluiters, hazelnootkoekjes, bernardins en chocolademacarons krijg je recepten van Mari van Dinter van Aldeneikerhof. Koffie en chocolade, alle weetjes en welke soorten chocolade en koffie zijn er. En Smaak gaat naar de streek Haspengouw, de streek van de serie katarakt. Voldoende leesgenot!

Van het culinair tijdschrift Smaak, het trendsettend Belgisch magazine, een special. Deze keer is het thema grootmoeders keuken met allerlei Vlaamse streekgerechten. Een keur aan recepten, zoals stoemp, waterzooi en varkenswangetjes. De leukste kookboeken met het thema grootmoederskeuken en de lekkerste streekdranken. Wil je authentieke gerechten uit je keuken met een moderne twist, koop dan deze Smaak special!

Trekken door Ontario en Quebec – Canada een van de thema’s in dit nummer van Smaak en kom je weleens op de Brugse Dijver in Brugge dan ken je daar Bob Jonckheere wel, een van de weinige spekkenbakkers in Belgie. Authentiekere snoepjes kan je niet krijgen en dan ook nog zelfgemaakt in zijn stand. Wat kan je nog meer doen met voedingswaar? Kan je chocolade op je huid smeren of thee in je badwater doen? Deze producten kunnen wonderen doen voor je huid. Smaak gaat ook op bezoek in Antwerpen en heeft allerlei bezienswaardigheden op een rijtje gezet. Wat is champagne en recepten uit de keuken van Julien Lahire van l’Auberge du Moulin Hideux. Gewoon trendy genieten met dit nummer van Smaak!

Trendsettend Belgisch magazine Smaak laat in nummer 40 de smaaksterren uit Oost-Vlaanderen aan het woord, Geert Heyse en Gunter Smet onthullen meer over culinair Oost-Vlaanderen. Meer over de verschillen in rode wijn in de rubriek wijnkennis. Smaak neemt een kijkje in de keuken van Bart de Pooter van restaurant Pastorale en Christer Elfving is de kookman in dit nummer en hij kookt met rabarber en spinazie. Naast adembenemende en smakelijke culinaire gerechten ook aandacht voor adembenemende sporten, mode in zwart en wit en een modern bruidsboeket in geuren en kleuren. Daarnaast ook een reportage over een snoepreisje naar Madrid en de smaak van Schotland. Als een van de afsluitende reportages waarom smaakt voedsel zoals het smaakt?? Smaak weet meer!

Verstegen spices & sauces en daarmee worden enkele gerechten gemaakt met een Verstegen ingrediënt. In Geuren & Kleuren komt Annick van Wesemael in aktie met ideeen en tips om tafels en hun omgeving aan te kleden voor diverse gelegenheden. Wijn komt aanbod in de rubriek “de Neus”. Kortom een culinair magazine voor iedereen die trendsettend wil zijn!