Allerhande 03/2012

Allerhande 03-2012Paasfeest in de nieuwe Allerhande en dat zie je al aan de cover die in lichtgele en roze kleuren is. Zo maak je bijvoorbeeld een feestelijk paasontbijt en maak je een heerlijke zondagse lunch.

Verder proef je in deze Allerhande ook de lente. Zo worden er 10 verschillende lentequiches gemaakt, maak je 10 verschillende snelle smoothies en proef je het seizoen met wilde spinazie. In koken tegen Jamie de lasagnes van Jamie en lezer Martijn, welke is de beste?

De thuiskoks laten deze maand hun passie voor paasbrood zien, in de receptenestafette kookt Xander de Buisonjé voor Erben Wennemars zijn biefstuk met hoisin-pindasaus en leer je in ‘kookles’ stap voor stap een cake bakken. In ‘wie? wat? wijn!’ wordt er geproost op de lente, wordt er gekookt met verse vis en ook gekookt met eieren en krijg je als uitsmijter extra uitleg om het pannenkoeken bakken en ei pocheren nog makkelijker te maken.

Dit en meer lees je in de Allerhande die je gratis kan afhalen bij de Albert Heijn en gratis kan downloaden in de iTunes store.

www.ah.nl/allerhande

Foodies April 2012

Foodies April 2012Foodies staat deze maand in het teken van het lentegroen en van een lekker Pasen. Je krijgt in dit nummer maar liefst 69 ‘lentefrisse’ recepten. Zo is het Foodies menu deze maand een waar voorjaarsmenu met verschillende voor-, hoofd- en nagerechten en wordt er al genoten van de eerste seizoensproducten van de lente. Voor de paasdagen maakt Foodies een brunch en maakt het vier zoete recepten voor Pasen, die je eigenlijk ook wel de hele maand mag eten.

Verder kan je genieten van de authentieke volkskeuken van Curaçao, wordt er gebakken met het verse bladerdeeg van Tante Fanny en maakt Foodies allerlei gerechten uit de KitchenAid stoomoven. Het basisrecept is deze maand karamel en naast dit basisrecepten nog een aantal recepten met karamel in de hoofdrol. In de kookschool leer je deze maand stapsgewijs baklava en zelfgerookte forel en makreel maken.

Daarnaast brengt Foodies een dag door op geitenboerderij Saanenhof, lees je alles over de passie van Jac Nijskens, namelijk het kweken van vergeten groenten en laat Dick Middelweerd, chefkok van de Treeswijkhoeve, zien wat hij kookt op zijn vrije dagen. Foodieskok Willem laat deze maand de smaakmaker ei zien en in de column van Jeroen Thijssen gaat het over het duizendjarig ei en wat oude kaas ermee te maken heeft.

Uiteraard is dit nog lang niet alles. Meer lees je in deze Foodies van april!

www.foodiesmagazine.nl

Sebamed Spashower

Sebamed Spashower testpakketVia een nieuwsbrief kon ik me aanmelden voor Sebamed Spashower. Je kreeg een pakket wat je met vriendinnen kon testen, en wat voor een pakket werd er bezorgd. In het pakket zat een grote fles Sebamed Spashower, 4 gastendoekjes, een geurkaarsje van mijn favoriete merk Brigdewater Candles, een aantal proefmonsters van Sebamed en een memoryspel.

Sebamed Spashower flesWat is Sebamed Spashower?
Het merk Sebamed kende ik van vroeger toen mijn moeder dit moest gebruiken voor haar huid. Dit merk was het enige merk wat haar huid kon verdragen. Inmiddels ben ik het Sebamed uit het oog verloren, en eigenlijk is dat best jammer, zeker nu Sebamed met Spashower op de markt komt. Sebamed Spashower is een douchegel met een milde samenstelling, uiteraard met de bekende 5.5 pH waarde voor het dagelijkse douchen. Deze milde samenstelling beschermt de huid tegen uitdrogen en irritaties. Door de pH waarde van 5.5 wordt de weerstand van de huid versterkt, waardoor de kans op irritaties, infecties en allergieën wordt verminderd.

Hoe ruikt het, hoe voelt het aan?
Wat ik al verrassend vond was de geur van Sebamed Spashower. Ik was meer gewend dat Sebamed redelijk geurloos was, maar wat een fijne, frisse geur heeft Sebamed Spashower. De geur is op basis van waterlelies, wat helpt om te relaxen, verfrissend is en stress verminderd. De douchegel is misschien wat dun, maar schuimt als een bezetene. Je hebt dus maar weinig nodig op je douchepuff.

Wat vind ik er van?
Zelf vind ik Sebamed Spashower een super fijn product. Ik merk dat ik minder last van mijn huid heb na het dagelijkse douchen. Het voelt gelijk goed aan. Daarnaast heeft het een fijne, frisse geur, goed om de dag mee te beginnen.

Zijn er nog meer Sebamed Spashower producten?
Nee, Sebamed Spashower is alleen verkrijgbaar als douchegel, wat de naam eigenlijk ook al aangeeft. Maar Sebamed heeft wel veel andere huidvriendelijke producten voor huidverzorging en zelfs voor babyverzorging in huis. Als je benieuwd bent naar Sebamed kan je via deze link een proefsetje aanvragen.

Wat kost het?
Sebamed Spashower douchegel 400ml kost 8,55 (bij Topdrogist.nl)

VTwonen April 2012

By Danie Shop & Styleguide Lente/Zomer 2012Vroeger, als tiener, was ik erg goed om om de maand mijn hele kamer om te gooien. Nu doe ik dat echt veel minder maar nu ik VTwonen op de mat kreeg van MagVilla begon het wel weer te kriebelen. Er staan dan ook zulke leuke interieurideeën in vtwonen!

Het thema van deze maand is zacht & stoer, kortom stoere maar toch zachte, lieve dingen voor je interieur. VTwonen is ingedeeld in vier verschillende onderdelen ‘now’, ‘yourspace’, ‘studiostyling’ en ‘do&shop’. In ‘now’ lees je onder andere wat de favorieten van styliste Marianne Luning zijn, lees je over het talent van ontwerper Nicole Schindelholz en zie je wat nu hip is aan tafel. In ‘yourspace’ wordt er binnen gekeken bij Lisa & Friedes, tekent Jan Rothuizen wat hij vindt van de zeeppomp en vertelt Dragan Bakema over zijn zeven woonzonden.

In ‘studiostyling’ wordt de zithoek 6x anders gestyled, wordt er een ode aan de schemerlamp gegeven en durf te spelen met goud. In ‘do&shop’ maak je mobiele werkplek mooi & praktisch, waar zet je nu je planten neer en 41 dingen voor een frisse start (laat de lente schoonmaak maar komen!).

VTwonen is een mooi woonmagazine met bijvoorbeeld een van mijn favoriete onderdelen, het binnen kijken van het interieur van een ander. Dat is dan ook het eerste waar ik naar toe blader. Verder vind ik VTwonen echt een magazine om ideeën mee op te doen. Kortom ik denk dat ik nu wel eens wat vaker vtwonen ga aanschaffen!

Blader hier alvast door een voorproefje van VTwonen

Klik hier om deze VTwonen bij MagVilla te bestellen! VTwonen kost 5,75 exclusief eventuele verzendkosten.

www.magvilla.nl

By Danie Shop & Styleguide Lente / Zomer 2012

By Danie Shop & Styleguide Lente/Zomer 2012Gisteren lag er weer een enveloppe van MagVilla op de mat met deze keer onder andere de By Danie Shop & Styleguide Lente / Zomer 2012. Dat was weer een aangename verrassing! By Danie heb ik al wel eens gezien en doorgebladerd in de stationskiosk maar eigenlijk nooit gekocht. Eigenlijk ook om mijzelf in bescherming te nemen, ik heb mezelf namelijk een fashion shopverbod opgelegd. Maar goed, kijken en lezen over mode mag natuurlijk wel en ik raakte niet uit gebladerd.

Special fashion summer issue staat er groots op de cover, dat betekent dus de leukste shorts, slippers, zonnebrillen en bikini’s die je deze zomer echt moet dragen. Maar ook zie je de catwalkfavorieten van Danie Bles, heeft Danie haar vijf muzes een day & night look gegeven en heeft ze op straat echte fashiongirls gespot.

Verder kan je jaloers worden van de walk-in kledingkast van Nikkie Plessen, zie je de stijl van Chantal Janzen, Sophie van der Stap, Patty Brard en Anouk Smulders en gaat Danie op fashiontrip in Londen en Los Angeles, waar moet je zijn voor de beste fashionervaring in deze twee steden. Helemaal hip, ook dit jaar, is vintage. Maar hoe scoor je nu dat ene perfecte vintage kledingstuk of accessoire om je outfit af te maken? Danie geeft in deze By Danie haar tips, adressen en waar je echt op moet letten.

De By Danie Shop & Styleguide is echt een magazine voor de fashionista! Je doet met dit magazine allerlei leuke ideeën op voor je outfit en om ergens te gaan shoppen, een echte shop & styleguide. Daarnaast heeft het een handzaam formaat zodat je het even makkelijk in je tas kan stoppen om het natuurlijk mee te nemen als je gaat shoppen! Dus ben je een fashionista dan raad ik je het aan deze By Danie Shop & Styleguide te bestellen!

Klik hier om deze By Danie Shop & Styleguide bij MagVilla te bestellen! By Danie Shop & Styleguide Magazine kost 6,95 exclusief eventuele verzendkosten.

www.magvilla.nl

La Cucina Italiana Maart 2012

La Cucina Italiana Maart 2012Lekker veel Italië staat er groot op de cover van La Cucina Italiana van deze maand. Dat wordt alvast dromen van de zomervakantie in Italië tijdens het maken en vooral proeven van de gerechten uit dit nummer. Zo krijg alvast de fijnste paasrecepten met regionale smaken en krijg je 8 recepten die geïnspireerd zijn op de smaken van koning Vittorio Emanuele II en zijn minares Bela Rosin, figuren uit de Italiaanse geschiedenis.

In de rubriek ‘regionale klassiekers’ deze maand de keuken van Lombardije, er wordt een ‘cotoletta alla Milanese’ gemaakt. In de kookschool leer je in duidelijke stappen korte en kleine pasta maken, in de wereldkeuken wordt ‘chtitha djedj’, een gekruide stoofschotel uit Algerije gemaakt en lees je alles over vitamine E, inclusief een aantal recepten.

Verder gaat La Cucina Italiana op bezoek bij Ridder Drost van Liquido d’Oro, olijfolie die in de beste restaurants van Nederland wordt gebruikt en gaat langs de vismarkt “La Pescheria Catania”. De streek die deze maand centraal staat is “De Marken”, een streek met de ‘voeten’ in de Adriatische zee en met zijn ‘hoofd’ in de Apennijnen ligt.

Uiteraard ook in dit nummer recepten uit de praktische keuken, geïllustreerde recepten en recepten voor de verschillende menugangen.

La Cucina Italiana heeft ook deze maand weer voldoende recepten om je weer heel even in Italië te wanen.

www.cucinait.nl

MealGuru NL iPad App

MealGuru NL iPad AppVorige week, eind februari, is er een nieuwe app ‘food’ app gelanceerd: MealGuru. Misschien ken je het al wel, want het was er al in de Engelstalige uitvoering maar nu is MealGuru in het Nederlands, wat het koken toch makkelijker maakt. Ik heb inmiddels deze app uitgeprobeerd op mijn iPad en ik ben er blij mee.

Wat is MealGuru eigenlijk?
MealGuru is een app voor de iPad welke antwoord geeft op de vraag ‘wat eten we vandaag?’. Uit een database van 300 recepten stelt MealGuru aan de hand van je persoonlijke instellingen je een weekmenu voor. De recepten van de gerechten staan beschreven in duidelijke stappen en een boodschappenlijstje kan je zo naar je mailbox sturen. MealGuru bevat een basiskookboek met 270 recepten en 3 extra kookboeken ‘kids’, 15 minuten’ en ‘soep’ met elk 10 recepten. Daarnaast kan je een eigen kookboek binnen deze app samenstellen met je eigen recepten en foto’s.

Hoe werkt MealGuru?
MealGuru werkt makkelijk en verrassend snel. Het eerste wat je doet is in de instellingen je voorkeuren aangeven. Zo kies je wat je welke dag wilt eten, dus vlees, vis of vegetarisch. Daarna kies je uit de categorieën ‘vlees en vis’, ‘groenten’ en ‘aardappels, rijst, pasta’ wat je wel en niet lust. Dat doe je door simpel het knopje aan en uit te zetten. Als laatste geef je aan voor hoeveel personen je normaal gesproken kookt. Daarna kan je je eigen weekmenu samenstellen. MealGuru maakt dan een lijst met gerechten met je voorkeuren die je eerder hebt ingesteld. De ingrediënten kan je op een boodschappenlijst zetten die je naar jezelf kan mailen.

De recepten zijn in duidelijke stappen beschreven. Je kan er notities bij maken, je ziet de voedingswaarden van het recept, je vind ‘wist je dat’ en je kan het recept delen via Twitter of Facebook. Vond je het recept achteraf lekker of niet lekker dan kan je het recept toevoegen aan je favorieten of aangeven dat het niet meer voorgesteld mag worden.

Wat vind ik er zelf van?
Wat mij opviel was de snelheid van de app, dat was precies goed. Niet te langzaam en niet te snel. De recepten zijn makkelijk en snel te maken en het is best fijn dat er een weekmenu samengesteld wordt voor je, soms is het ook zo lastig om te bedenken wat je nu eigenlijk wilt gaan eten. De prijs is misschien voor een app wat duurder, maar als je bedenkt dat je er maar liefst 300 recepten voor krijgt valt eigenlijk het reuze mee. Een kookmagazine komt namelijk maar krap aan 90 recepten (en dan heb je echt veel) en een kookboek kost al gauw 19,95, en welk kookmagazine of kookboek stelt een weekmenu samen aan jouw voorkeuren? Kortom ik vind het zeker een aanrader!

MealGuru NL is te downloaden voor 4,99 in de iTunesstore. Wil je MealGuru NL eerst proberen? Dan is er een gratis versie met uiteraard minder recepten en minder functies.

Bekijk hier de introductie video van MealGuru: