Mastrad Topchips Chipsmaker

Mastrad ChipsmakerBij de presentatie op de Voorjaarsbeurs was ook de importeur van het Franse merk Mastrad aanwezig. Mastrad ontwikkelt innovatieve producten voor in de keuken zoals een siliconen mat om de perfecte macarons mee te maken of een gasaansteker met een flexibele kop en natuurlijk de Mastrad Topchips.

Hoe werkt de Mastrad Topchips Chipsmaker?
De Mastrad Topchips chipsmaker bestaat uit de Topchips van siliconen met een patroon van gaatjes er in en een mandoline. Met de mandoline snij je de aardappels, maar ook wortel, zoete aardappel, appel, peer en mango, in flinterdunne plakjes van 1 mm. Deze aardappelschijfjes dep je droog en leg je naast elkaar op de Topchips. Daarna zet je de Topchips in de magnetron en zet je de magnetron 3 minuten aan op 1000 watt. Op het laatst doe je zout of bijvoorbeeld paprikapoeder op de chips. Andere groenten of fruit waarmee je ook chips kan maken hebben een langere bereidingstijd nodig in de magnetron.

topchips chips uit de magnetronOnze ervaring met de Mastrad Topchips Chipsmaker
De chips heb ik natuurlijk niet alleen gemaakt maar met Britt. Met één aardappel hadden we toch een bakje vol. De mandoline is vlijmscherp, dus opletten met de vingers! De magnetron waarin we de chips hebben gemaakt is niet al te groot dus de Topchips draaide niet mee. Het werd voor ons dus wel een beetje spelen met de hoogte van het aantal watt en de tijd. Sowieso moet je wel een beetje spelen met je magnetron want natuurlijk is elke magnetron net even anders. Wat we ook hebben gedaan is de chips soms omdraaien en goed kijken en voelen of de chips overal knapperig was. Qua snelheid ben je wel eventjes bezig om 1 bakje chips te maken, maar dat valt volgens de maker weer op te lossen door meerdere Topchips op elkaar te stapelen.

Wat is dan de smaak van chips uit de Magnetron?
De smaak is eigenlijk lekker! De chips zijn knapperig en hebben nog een beetje de aardappelsmaak, ik denk dan ook als je verschillende soorten aardappels gebruikt je dit ook kan proeven aan je chips. Je hebt absoluut geen vettige smaak. Daarnaast kan je natuurlijk zelf spelen met bijvoorbeeld kruiden om zo jouw ultieme chipssmaak te creëren.

Conclusie
Eigenlijk is de Mastrad Topchips Chipsmaker een erg leuk hebbedingetje in de oven. Gewoon chips maken zonder vet, ook nog eens goed voor de lijn. Maar denk ook eens aan de groentechips die je ermee kan maken, eens wat anders om te knabbelen. Oké je kan geen hele zak chips in één keer maken en je bent er eventjes zoet mee om een bakje chips te maken, dan heb je wel jouw eigen superverse chips, die nog eens gezond is ook!

Wat kost de Mastrad Topchips Chipsmaker?
De adviesprijs van de Mastrad Topchips Chipsmaker is 19,95. Je krijgt dan de Topchips en een mandoline. Naast deze zwarte kleur is de Mastrad Topchips ook verkrijgbaar in drie vrolijke kleuren, namelijk groen, paars en rood.

Bekijk hieronder een promotievideo van de Mastrad Topchips Chipsmaker

Sergio Magazine

Sergio MagazineHet is geen magazine vol recepten, het is een eenmalig magazine wat helemaal draait om topchef Sergio Herman. Sergio is van de makers van Goedele Magazine, die al eerder ook de ‘mannenglossy’ Tom, rondom Tom Waes, hebben uitgebracht. In Nederland is een vergelijkbare glossy de Linda, zij hebben bijvoorbeeld de Matthijs. en de Gullit. gemaakt.

Sergio neemt een kijkje in het leven van Sergio Herman. Zo zie je bijvoorbeeld de hotspots van Sergio in Ibiza, zie je wat Sergio zelf eet op een dag, gaat Sergio naar ‘the city that always eats’ New York om inspiratie op te doen voor zijn nieuwe restaurant in Antwerpen en vertellen medewerkers van Oud Sluis over hun baan bij Sergio. Interessant is overigens het stukje over de ‘eet watchers’, over slim eten.

Het gaat, zoals ik al eerder vertelde, niet alleen maar over sexy eten en exquise gerechtjes in Sergio. Nee het neemt echt een kijkje in Sergio Hermans leven. Zo heeft zijn moeder haar lievelingsfoto’s van Sergio’s jonge jaren uitgezocht, staat zijn vrouw Ellemieke in een sexy fotoshoot en heeft Sergio een foto-interview met het leukste ‘wijf’ van België Ann Lemmens.

Natuurlijk zie je ook in Sergio de favoriete spullen, dingen, lekkers van Sergio Herman, krijg je een modereportage met de vrienden van Sergio Herman en zie je de vier benzinestations waar Sergio bijtankt en waar een broodje kebab nog smaakt. Als afsluiter schrijft Sergio Herman nog een emotionele brief aan zijn vader.

Wist je overigens ook dat Sergio naast een nieuw restaurant in Antwerpen ook zijn eigen webshop met zijn favoriete dingen en uiteraard zijn kookboeken heeft en dat er in mei een nieuw gastronomisch kunstboek van hem verschijnt (in beperkte oplage van 2000 stuks)?

Sergio is nu te koop in Vlaanderen te koop bij magazinewinkels voor 4,65. In Nederland is Sergio Magazine niet los te koop, maar kan je het wel online bestellen via sergiomagazine.be. Het magazine kost dan 5,65 inclusief verzendkosten.

Bekijk hier de tv-spot van Sergio Magazine:

www.sergiomagazine.be

La Cucina Italiana April 2012

La Cucina Italiana April 2012Proef de Italiaanse lente met de 67 recepten die deze maand in La Cucina Italiana staan. Zo krijg je onder andere recepten voor de lentepicknick en lekkere tussendoortjes.

Verder krijg je een voorproefje uit de nieuwste telg van de kookboekenserie ‘De Zilveren Lepel’, namelijk uit De Zilveren Lepel Toscane, in de kookschool leer je deze maand orecchiette, cavatelli en capunti maken en in de tip van de chef leer je alles over het tourneren van groente.

Daarnaast gaat La Cucina Italiana op reis naar het schiereiland Sant’Antioco wat ten zuidwesten van Sardinië ligt en krijg je de lekkerste adressen. In Nederland gaat La Cucina Italiana op visite bij Il Pappagallo, een pizzeria in Uithoorn.

Nieuw in dit nummer is de column van Marco Antonio Argante, eigenaar van cateringbedrijf Pannacotta. Hij deelt in zijn column de passie over de Italiaanse keuken en deelt elke maand een recept met de lezers. Uiteraard ook in dit nummer ‘de praktische keuken’, ‘geïllustreerde recepten’, ‘de perfecte combinatie’ en ‘lekker gezond.

Dit en meer lees je in La Cucina Italiana van deze maand!

www.cucinait.nl

Yves Rocher ‘Un Matin au Jardin’ Bodymilk

Yves Rocher 'Un Matin au Jardin' citrusvruchtbloesem lijnIedereen kent wel Yves Rocher, misschien weleens besteld, een folder gezien of rondgestruind in hun webshop. Zelf heb ik vroeger weleens wat besteld bij Yves Rocher en altijd zat er bij de bestelling een klein extraatje zoals mini-lipstickjes, proefmonstertjes maar ook tassen en noem maar op. De laatste tijd heb ik eigenlijk niets meer besteld bij Yves Rocher, dus ik was blij verrast dat ik deze bodymilk uit de nieuwe lijn ‘Un Matin au Jardin’ mocht uitproberen.

Wat is Yves Rocher ‘Un Matin au Jardin’?
Yves Rocher staat als merk bekend als grondlegger van de plantaardige cosmetica. Passend bij deze filosofie is de lijn ‘Un Matin au Jardin’ vertaald ‘een middag in de tuin’. In deze lijn zijn drie verschillende geurlijnen te vinden, namelijk ‘Rose Fraîche’ (roos), ‘Agrumes en Fleurs’(cirtusvruchtbloesem) en ‘Lilas Mauve’ (seringen). Typisch geuren die je aan de tuin doen denken. De drie lijnen zijn verkrijgbaar als eau de toilette in 20 ml en 100 ml, bodymilk en douchegel. Kenmerkend aan ‘Un Matin au Jardin’ is het milieubewuste aspect van Yves Rocher. De eau de toilette bevat geen parabenen, kleurstoffen of ftalaten, de bodymilk bevat geen parabenen en kleurstoffen en de douchegel bevatten ook geen parabenen en kleurstoffen en bestaan uit gemakkelijk biologisch afbreekbare formules.

Yves Rocher 'Un Matin au Jardin' BodymilkHoe ruikt het, hoe voelt het aan?Zelf heb ik van ‘Un Matin au Jardin’ de bodymilk uit de geurlijn ‘Agrumes en Fleurs’ mogen proberen. De geur is een frisse geur van citrusvruchten, citroen, sinaasappel. Volgens de parfumeur van deze geurlijn Christiane Plos-Firmenich moet dit doen denken aan een wandeling langs de Middellandse Zee waar de lucht verzadigd is van de verfijnde geur van citrusvruchtbloemen, ontsproten aan een zonovergoten bloementuin. En die zonnige frisheid heeft Yves Rocher gevangen in deze zomerse geurlijn.

Wat vind ik er van?
De bodymilk heeft een frisse geur, die even blijft hangen maar niet te erg aanwezig is. Het is wel een geur waar je van moet houden, een puur natuur geur. De bodymilk is goed smeerbaar en trekt goed in. Je hebt niet veel nodig om je helemaal in te smeren met deze frisse zomergeur. Een fijn product, zeker als je van pure geuren houdt.

Wat kost het?
Bodymilk 200 ml normale prijs: 8,90 Introductieprijs: 5,90 30 april 2012 t/m 13 mei 2012.
Douchegel 200 ml normale prijs: 4,90 Introductieprijs: 3,90 30 april 2012 t/m 13 mei 2012.
Eau de Toilette 20 ml normale prijs: 5,00
Eau de Toilette 100 ml normake prijs: 25,00 Introductieprijs: 15,90 30 april 2012 t/m 13 mei 2012.

Wonen Landelijke Stijl April/Mei 2012

Wonen Landelijke Stijl 02-2012Een ander magazine wat ik in de enveloppe van MagVilla vond was Wonen Landelijke Stijl. Dit magazine kende ik nog niet, maar ben er wel nieuwsgierig naar. Bij landelijke stijl zie ik voor me een vrijstaand huis, bij voorkeur in een landelijke omgeving, met veel hout en andere natuurlijke bouwmaterialen en een interieur met niet al te opvallende tinten. Of ik een goed beeld had van wonen volgens landelijke stijl zal blijken na het lezen van dit magazine.

Wonen Landelijke Stijl heeft verschillende onderdelen, te weten ‘binnenkijken’, ‘logeren in stijl’, ‘ambacht’, ‘woonshopping’ en ‘toerisme’. In ‘binnenkijken’ wordt er een kijkje genomen in een Gents landhuis, een stoere villa in Rijssen, een omgetoverd herenhuis en een authentieke boerderij. In ‘logeren in stijl’ krijg je de beste logeeradressen ‘landelijke stijl’ en deze keer kan je alvast een kijkje nemen in een gastenkamer in Gustaviaanse stijl, een logeeradres in een oude molen in het hartje van de Luberon en zie je de kamers van een verbouwde historische hoeve. Leuk voor mij is ‘woonshopping’ deze keer, want dit staat nu in het teken van de landelijke keukens. Ik heb dan pas een nieuwe keuken, maar keukens kijken blijft altijd leuk. In ‘toerisme’ gaat Wonen Landelijke Stijl op ontdekkingstocht door de Belgische Markvallei met een aantal culinaire tips (helemaal leuk voor mij!)

Het magazine Wonen Landelijke Stijl is een super dik magazine, het telt maar liefst 240 pagina’s. Dat betekent dus veel kijken en lezen. Leuk zijn de reportages waar je binnen kan kijken, iets waar ik bijvoorbeeld op Funda soms een tijdje zoet mee kan zijn. Het magazine heeft sfeervolle, stijlvolle foto’s en bied in ieder geval veel inspiratie als je van de landelijke woonstijl houdt.

Wonen Landelijke Stijl verschijnt 6x per jaar in Nederland en België en heeft drie verschillende edities namelijk een Nederlandse, Vlaamse en Waalse editie.

Klik hier om deze Wonen Landelijke Stijl bij MagVilla te bestellen! Wonen Landelijke Stijl kost 5,25 exclusief eventuele verzendkosten.

www.magvilla.nl

Beau Monde 05/2012

Beau Monde 05-2012Gisteren lag er weer een leuke envelop van MagVilla op de mat. Deze keer zat in de enveloppe onder andere de Beau Monde. Beau Monde is het glamourblad van Nederland en verschijnt driewekelijks. Dit nummer heeft als thema ‘Smart Girls’ en zo’n ‘smart girl’ is Frederique van der Wal, zij is deze keer cover model, van haar lees je een uitgebreid interview in deze Beau Monde. Verder vertellen vijf bekende, knappe slimmerds dat mooi zijn echt niet makkelijk is en lees je het verhaal van 5 powervrouwen met de looks, die de top in hun vakgebied hebben gehaald.

In dit nummer gaat Estelle Gullit op bezoek bij Herman den Blijker, zij kookt met hem en voelt hem aan de tand, daarnaast krijg je bij deze Beau Monde een restaurantgids met leuke kortingen voor een fijn diner. Verder gaat Barbie en haar man Micheal terug naar de schoolbanken voor een fotoreportage. Komt wijsheid met de jaren? Voor sommige Hollywoodvrouwen wel, maar niet voor iedereen.

Uiteraard ook in dit nummer van Beau Monde Leco’s look, deze keer voor politica Sabine Uitslag, Sergio Herman‘s haute cuisine en de wereld van Beau Monde vol met travel, interieur en agendatips. Verder natuurlijk ook de beautytrends van nu, de mode wat nu echt een explosie van kleuren is en de rubriek ‘party’ met een kijkje achter de schermen van premières, gala’s en feesten die je niet wil missen.

Beau Monde is een glamourblad wat een kijkje neemt in levens van bekende Nederlanders door uitgebreide en kleinere interviews. Glamoureus wordt Beau Monde door het kijkje achter de schermen van de feesten en dergelijke. Luxueus is Beau Monde door de net wat duurdere beautyproducten en kleding wat er in de reportages wordt gebruikt. Beau Monde is in ieder geval lekker dik, zo’n 160 pagina’s, dus je kan er even lekker in snuffelen.

Klik hier om deze Beau Monde bij MagVilla te bestellen! Beau Monde kost 4,95 exclusief eventuele verzendkosten.

www.magvilla.nl

Koken & Genieten April 2012

Koken & Genieten April 2012Koken & Genieten heeft deze maand de lentekriebels. Dat merk je al door de lichte voorjaarsgerechten met kruiden zoals de tagliatelle met asperge-dillesaus en aardappelsalade met waterkers.

Verder krijg je nog last-minute ideeën voor het paasmenu, ideeën om een lang paasweekend te genieten van een brunch met warme en koude hapjes en ook het lekkerste paasgebak mag niet ontbreken. Het menu van deze maand bestaat deze keer uit romige wortelsoep met prei en gember, asperges met kalkoen en advocaatmousse met bessen.

Koken & Genieten vertelt ook alles over de passievrucht, wat is het, hoe ga je er mee om en wat kan je er mee maken? Daarnaast laat Koken & Genieten je de keuken van het Oostenrijkse Salzburg proeven.

Uiteraard ook in dit nummer het ‘klaar in 25 minuten’-recept, het kinderrecept en recepten uit de rubrieken ‘voorgerechten & snacks’, ‘light & caloriearm’, ‘heerlijke desserts’ en ‘vetarm & smaakvol’. Als afsluiter in deze Koken & Genieten een recept om zelf je paasstol te maken. Kortom dit nummer van Koken & Genieten staat boordevol ideeën om van een lekker Pasen te genieten.

www.kokengenieten.nl