Het oktobernummer van Olive zou je alleen al kopen om de cover, heel chique en toch simpel een peer met chocoladesaus. Olive heeft natuurlijk nog meer recepten voor chique en toch simpele chocoladedesserts. Maar het is niet alleen chocolade Gordon Ramsay leert je pasta maken en geeft zijn recept prijs voor wilde paddenstoelen ravioli. Je krijgt 3 verschillende recepten met bloemkool. Verder de Spanje special met tapas recepten en een inwoner van Barcelona laat de leukste plekjes van de stad zien, en wat moet je nu bestellen in een Spaans restaurant? Daar krijg je in deze Olive een antwoord op. Heb je nog niks gepland voor oktober? Olive heeft 15 dingen die je echt moet doen in oktober van truffel jagen in Toscane tot eten bij de Parijzenaren thuis! Heerlijk leesvoer nu het weer vroeger donker wordt!

Noodle time! in het september nummer van Olive! Denk dan aangefrituurde noodles, noodle soep of een noodle salade. Wat eet je in september, Olive heeft de beste supermarkten en boerenmarkten afgelopen en heeft recepten met de seizoensproducten zoals tomaten, bloemkool en mais. Erg verleidelijk om te maken is de chocolade cake, alleen al het leven van het recept doet je watertanden. Naast de chocoladecake ook een smaaktest met chocoladerepen. Welke is het lekkerst?? Olive gaat niet alleen over koken, maar ook over uit eten en culinaire reizen. De 10-trucs om je rekening hoger te laten uitvallen worden ontmaskerd! De culinaire reis gaat het Zuid Indiase Kerala en 15 “foodie” redenen om naar het Franse streek Elzas te gaan. Uren leesvoer weer met deze Olive!

Summer Entertaining in Olive. 6 BBQ-recepten, maar ook 3 manieren om vijgen te bereiden, een heerlijke tiramisu cake, John Torode maakt een Modern Classic: caramelijs en snelle doordeweekrecepten. Olive heeft 8 Italië-experts, waaronder Antonio Carluccio en Gennaro Contaldo, gevraagd waar zij Italiaans eten in Groot-Brittannië. De foodietraveller gaat naar Venetie en heeft er een 7 pagina gids van gemaakt met de beste restaurants, veborgen trattorias en coole cafe’s. Maar ook 15 ‘culinaire’ redenen om naar Norfolk te gaan. Terry Durack vertelt “how to be an Italian’ en de nieuwe BBC-ster Anjum Anand van het programma Indian food made easy word 24 uur gevolgd door Olive.

Recepten, restaurantreviews en reizen, je vind het in Olive. Zoals in dit nummer heerlijke gezonde maaltijden in 30 minuten, de spaghetti met ballen van John Torode en Gordon Ramsay geeft 6 recepten prijs uit zijn laatste boek 100% Ramsay zoals bijvoorbeeld de snelle avocado-komkommersoep en een ratatouille, en niet alleen lees je zijn recepten, Gregg Wallace en een Olive-lezeres geven een review over het nieuwste Ramsay restaurant “The Narrow” in London. Ook spreekt Olive met de nieuwste garde topchefs, je hebt er nog nooit van gehoord maar je gaat nog veel van deze chefs horen! De culinaire reizen gaan dit keer naar Kroatie en het kleine Caribische eilandje Anguilla.

Naast GoodFood brengt de BBC ook het kookmagazine Olive uit, een magazine voor de moderne “foodie”. Wat heeft de Olive zoal? Natuurlijk recepten maar ook reviews van restaurants en de “foodie” reiziger. In het juni nummer vindt je de aardbeien-millefeuille van Gordon Ramsay en een Michelin-ster chef’s simpele zaterdagavond menu maar ook reviews van de restaurants van de bekende tv-koks in Groot-Brittannië? Welke tv-kok heeft het beste restaurant, en is hij er zelf ook wel? De “foodie” reiziger is op weg naar Mallorca gegaan en heeft daar van alles ontdekt. Wat is de top 10 van slechte tussendoortjes/ snacks, met de bekentenissen van bekende chefkoks waar hun echt van kunnen genieten, ook al is het niet culinair verantwoord.