Eigenlijk heb ik nog nooit een boek over fotografie open geslagen, terwijl ik toch alweer bijna 8 jaar lang elke dag een foto maak van mijn bord. Dat doe ik tegenwoordig bijna automatisch, een paar foto’s maken en dan eten. Voor styling en belichting en dergelijke neem ik niet zoveel tijd en ook qua photoshoppen ben ik zo klaar: foto kiezen, ronde hoekjes maken en qua formaat aanpassen aan internet. Op Brutsellog zie je dus eigenlijk geen foto’s zoals je ze in kookmagazines kan zien, maar gewoon het bord zoals het is. Maar toch wilde ik eens kijken hoe dat nu echt werkt: food fotografie. Waar moet je op letten, hoe maak je het echt aantrekkelijk. Dit boek laat je in ieder geval zien hoe het een beetje werkt.
Lees verder →