Van de Aziatische keuken houd ik wel, vooral van de Indonesische keuken. Waarom weet ik eigenlijk niet, misschien wel door de blauwe hap van het korps mariniers wat ik vroeger wel eens gegeten heb en waar ik geen genoeg van kon krijgen. In dit boek, Culinair Aziatisch, maak je kennis met authentieke smaken uit Birma, China, Filipijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam.

Lees verder →