Dit is, vind ik dan, 1 van de leukste boeken die tot nu toe Jamie geschreven heeft. Dit boek is geschreven toen hij bezig was zijn restaurant Fifteen in Londen op te richten. Je ziet namelijk ook foto’s van zijn personeel in het boek staan. Er staan verschillende gerechten in, veel vis en pasta. Maar dat zijn ook de favorieten van Jamie Oliver. De recepten zijn duidelijk, en het is me gelukt om de tomaten ‘creme’ soep van Jamie na te maken, ook een pasta peperonata is erg goed gelukt. De recepten zijn goed beschreven en de foto’s zien er uit om op gegeten te worden!

Titel: Jamie’s Dinners
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2004
Winkelprijs: 34,95
Klik op de cover om het te bestellen bij Bol.com!

De basis van koken, is echt een boek waarmee je basistechnieken in de keuken leert. Wat heb je nodig in de keuken, waar moet je opletten met het boodschappen doen. Jamie Oliver heeft hier de tips voor. Leer raspen en schillen, leer een vis fileren of een kip verdelen… alles met stap-voor-stap foto’s en stap-voor-stap omschrijving. Er staan veel verschillende recepten in dit boek, en als je geen zin hebt om je aan het recept te houden, dan staan er nog tips bij wat je eventueel zou kunnen veranderen. Alle gerechten zijn op de foto gezet, en ook foto’s van Jamie zelf ontbreken niet. Een leuk basisboek!

Titel: Jamie, de basis van het koken
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2002

Het allereerste boek van Jamie Oliver. Met zijn tv-serie The Naked Chef ging hij terug naar de essentie van het koken. Laat allerlei overbodige ingrediënten weg en breng het terug naar de basis. Koken hoeft niet moeilijk te zijn, het moet leuk zijn en je moet er van kunnen genieten is zijn gedachte. Allerlei gerechten uit de tv-show komen aan bod, van soepen tot desserts en van couscous tot pasta.

Titel: The Naked Chef
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2000
Winkelprijs: 19,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!

Het tweede boek van Jamie Oliver… The Naked Chef is terug… Leer koken op gevoel, maak fouten, leer wat bij, maar boven al geniet! Dat is het motto van dit boek. Lekker thuis koken met tips van Jamie en eenvoudige ingrediënten. Je hoeft er echt geen uren voor in de keuken te staan. Ga verder en maak een ontbijt a la Jamie, of een salade, een pastagerecht. Doe wat met vis, vlees, gevogelte en groente. Mis het hoofdstuk over brood niet en als hekkensluiter de hoofdstukken desserts en drankje niet.

Titel: The Naked Chef is terug
Auteur: Jamie Oliver
Uitgever: Kosmos
Verschijningsjaar: 2000
Winkelprijs: 19,95
Klik op de cover van het boek om het te bestellen bij Bol.com!