Keukenconfessies, berichten uit de culinaire onderbuik is een autobiografisch boek van chef Anthony Bourdain. Hij schrijft ongezouten over zijn leven tijdens zijn vijfentwintig jarige carrière in het restaurantwezen. Het is een boek geworden waarin de chef-kok zijn ziel en zaligheid bloot geeft en geeft een duidelijke kijk hoe het in de keuken er soms werkelijk aan toegaat. Het boek is vaak rauw, soms schokkend en zeker komisch!
Titel: Keukenconfessies
Auteur: Anthony Bourdain
Uitgever: De Boekerij
Verschijningsjaar: 2001
ik zoek naar het boek keukenconfessies van anthony bourdain
voor mijn dochter zij is kok en haar grooste wens is dit boek in haar bezit te krijgen