Leuke Bakspullen van Mein Cupcake!

Mein Cupcake bestelling

Bakspulletjes, eigenlijk kan je er nooit genoeg van hebben toch? Alleen zoek je natuurlijk wel naar net die ene speciale baktool die je niet zomaar ergens anders ziet of ben je op zoek naar iets dat je alles hebt om koekjes te bakken tot het verpakken toe. Zo’n webshop is MeinCupcake.de, een webshop met alles op het gebied van bakken: ingrediënten, bakbenodigdheden, fondanten, verpakkingsmaterialen, te veel om op te noemen. Van Mein Cupcake kreeg ik een uitnodiging om hun webshop uit te proberen, leuk! Dat werd dus zoeken, kijken en bedenken wat ik wilde maken… Lees verder

Truffels & Tandoori – Richard C Morais

truffels & Tandoori kreeg ik van Mieneke, ze had het boek gezien in de mini bibliotheek (waar je boeken kan ruilen etc, je kent die kastjes vast wel), het leek haar echt een boek voor mij. Het gaat over eten, dus ik ben benieuwd! Pas later kwam ik er achter dat van dit boek ook net een film is uitgebracht: The Hunderd Foot Journey (wat ook de originele Engelse titel is van het boek).

Op de achterflap van Truffels & Tandoori

Hassan Haji is een groot culinair talent, dat proeft Madame Mallory direct wanneer ze in het kleine Franse dorp Lumière gaat eten in het Indiase restaurant van zijn familie. Zelf heeft ze dertig meter verderop een fameus sterrenrestaurant, waar ze al decennialang de scepter zwaait. Ze biedt Hassan de mogelijkheid bij haar in de leer te komen.
Lees verder

PokPok – Andy Ricker & JJ Goode

PokPok - Andy Ricker & JJ GoodeThais,ik heb het onlangs gegeten in een klein tentje in Ede, Nok’s Kitchen. Bekende en onbekende smaken. Alleen hoe wordt het gemaakt, met veel zuren begreep ik van de eigenaar. Hoe precies verteld het kookboek Pokpok. Andy Ricker, schrijver van Pokpok, opende in 2005 zijn restaurant PokPok welke inmiddels is uitgegroeid tot een autoriteit op het gebied van de Thaise keuken. Na zoveel succes is het tijd voor een echt kookboek met Thaise familie recepten en streetfood. Lees verder

Dat is Lekker! Kruiden & Specerijen

dat is lekker kruiden en specerijen coverBen je nog op zoek naar een leuk cadeau voor die ene hobbykok in je familie, voor een leuke prijs? Er is nu weer een leuke nieuwe kookboekenserie uitgekomen: Dat is Lekker! met kookboekjes in allerlei onderwerpen. Zo zijn nu al verschenen: kruiden & specerijen, sauzen, vegetarisch en wild. Begin volgend jaar verschijnen er nog meer in deze serie. Inmiddels heb ik uitgebreid in een deel van Dat is Lekker! Kruiden & Specerijen gelezen. Een heerlijk boekje vol recepten en handige weetjes.
Lees verder

Echte Mannen Dieet – Dave Myers & Si King

Cover Echte Mannen DieetJe kent Dave Myers en Si King misschien wel van de Hairy Bikers, op tour door Engeland of door Europa om al het lokale lekkers te ontdekken. De kilo’s kwamen er aan en nu hebben ze The Hairy Bikers omgedoopt tot The Hairy Dieters. Dave en Si zijn aan het diëten geslagen en zijn afgevallen en hebben gewoon met hun welbekende stevige trek gegeten. Hoe? De recepten hebben ze verzameld in hun boek: Echte mannen dieet met gelukkig als onderschrift (stiekem ook voor vrouwen). Lees verder

Het Grote Ongeautoriseerde Lidl Kookboek

Het Grote Ongeautoriseerde Lidl Kookboek CoverSinds 1995 is Lidl in Nederland begonnen als discount-supermarktketen (tijd voor een feestje dus volgend jaar. In Duitsland werd de eerste Lidl supermarkt al in 1973 geopend en eigenlijk bleek Lidl een ongekend succes te zijn en het wordt maar hipper en hipper. Tijd voor een kookboek! Nu is er dan een echt Lidl-kookboek: Het Grote Ongeautoriseerde Lidl Kookboek met meer dan 100 recepten met ingrediënten uit het basis assortiment van de Lidl. Lees verder