Het Grote Sinterklaas Kookboek

Het grote sinterklaas kookboekVolgens mij is het aftellen al begonnen naar 5 december: Sinterklaas! Nog een klein maandje, 15 november om precies te zijn, en dan komt Sinterklaas aan in Gouda. Tijd om al dat traditionele snoepgoed zelf te bakken. Kopen in de winkel kan natuurlijk ook maar niets is leuker toch dan al dat lekkers zelf te maken op die druilerige en koude herfstachtige dagen? Alleen wat moet je dan bakken? Kruidnoten of toch die pepernoten, want hoe zat dat ook al weer en wat hoort er eigenlijk nog meer bij een echt Sinterklaasfeest? In Het Grote Sinterklaas Kookboek laten Anneke Ammerlaan en Yolanda van der Jagt je precies zien wat je kan gaan bakken en nog veel meer over tradities en dergelijke. Lees verder

Eibertje Kiest

Eibertje KiestWeet jij eigenlijk wel precies wat je eet? Natuurlijk zal je zeggen, maar misschien is dat niet eens zo. Lees jij wat er op te etiketten staat? Ik niet in ieder geval, ik koop het eigenlijk alleen omdat ik dat ene merk altijd neem of gewoon omdat die net wat lekkerder is. Eigenlijk zou je eens de tijd moeten nemen om de etiketten op al die supermarktproducten te lezen, Eibertje deed dat en wat kiest Eibertje nu eigenlijk? Lees verder

Allerhande 10/2014: De Kookschool

Allerhande 10-2014: De KookschoolHet is stiekem al weer een tijdje geleden dat ik de Allerhande op papier heb gelezen, normaal gesproken lees ik de Allerhande op de iPad, maar vaak neem ik de papieren versie wel mee en dan speciaal voor mijn schoonmoeder omdat zij geen Albert Heijn in de buurt heeft en de Allerhande wel leuk vind. In ieder geval is dit Oktobernummer weer erg leuk, veel herfstrecepten en hier en daar ook weer recepten voor de kerst, maar bovenal is de Allerhande boordevol klassiekers: van stoofvlees tot appeltaart!

In deze Allerhande: De Kookschool

Het thema is de kookschool, dit zijn stap voor stap recepten van allerlei bekende klassiekers zoals Hollandse erwtensoep, Hollands en Vlaams stoofvlees, gehaktballen, stoofpeertjes en een chocolademousse. Lees verder

Testen: Tefal Infiny Press Revolution

Tefal Infiny Press Revolution met accesoires

Gezonde sapjes van fruit en groenten worden steeds populairder. In de supermarkt heb je al keuze uit verschillende combinaties, maar zeg nu zelf die sapjes zijn best wel prijzig. Je kan de sapjes ook zelf maken, je hebt één keer een wat grotere uitgave, maar daarna kan je los gaan met al het fruit en groente van de markt (of uit je moestuin). Zelf mag ik de Tefal Infiny Press Revolution uitproberen en de tassen fruit van de markt zijn niet aan te slepen! Superenthousiast maken we de lekkerste sapcombinaties. Lees mijn ervaringen maar Lees verder

Proeven: Original Spices by Jonnie Boer Vadouvan en Shichimi Togarashi


Je hebt ze vast al eens gezien, die kleurrijke blikjes met allerlei verschillende kruiden van Jonnie Boer! Die blikjes, Euroma Original Spices by Jonnie Boer, worden uitgebreid met een nieuwe specerij melange: Vadouvan. Eerder probeerde ik al Baharat, Ras el hanout en Za’atar, ik was daar positief verrast dus ben erg benieuwd naar de Frans-Indiase kruidenmelange vadouvan en de Japanse kruidenmelange Shichimi Togarashi. Lees verder

De Lekkerste Burgers door Harry Belmans & Heikki Verdurme

http://www.bol.com/nl/p/de-lekkerste-burgers/1001004008287587/” target=”_blank”>De Lekkerste Burgers door Harry Belmans & Heikki VerdurmeDit boek kwam ik al een hele tijd geleden tegen in een Belgische supermarkt in een bak met aanbiedingen. We waren net naar een burger-restaurant geweest en het boek kostte slechts 5 euro (koopje dus). Inmiddels heb ik al wat burgers gemaakt uit dit boek, maar eigenlijk veel te weinig. Er is ook zoveel mogelijk qua burgers, het hoeft echt niet alleen met gehakt in ieder geval.

Over het boek: De Lekkerste Burgers

Het geheim van de perfecte burger ontrafelen, dat was de uitdaging waar kok Harry Belmans en culinair fotograaf Heikki Verdurme zich aan hebben gewaagd. Gezonde burgers maken met kwalitatieve ingrediënten, groenten en zelfgemaakte sauzen. Bij elkaar hebben de heren 50 recepten bedacht, allen bijzondere burgers. Lees verder

Limited Edition 2014: Nespresso Cubania

Nespresso Cubania

Nespresso heeft weer een limited edition uitgebracht, een limited edition die alle records heeft verbroken qua intensiteit: Nespresso Cubania. Nespresso Cubania heeft maar liefst een intensiteit van 13. Nederlandse Nespresso liefhebbers hielden al van een sterke espresso de Nespresso Kazaar met een intensiteit van 12 is al populair. Liefhebbers moeën dus echt deze limited edition ook proeven! Lees verder